Sunday, August 19, 2007

La historia de el carrito de Hot Dogs






Bienvenidos a todos y gracias por visitar este blog dedicado a todo relacionado con Negocios, Inversiones y Finanzas personales. En estos momentos quizás algunos se pregunten, como es posible aprender a manejar o comenzar un negocio con un carrito de Hot Dogs? Lo mejor seria contarle mi historia..

Un tiempo atrás conocí a una persona en Louisiana, lo llamare "Dave" lo primero que me llamo la atención fue su dinamismo y espirito empresarial, "Dave" tenia una multitud de negocios exitosos, restaurantes, propiedades y cantinas, después de un tiempo yo terminé manejando sus libros de contabilidad en par de sus negocios. Un día mientras conversamos en uno de sus restaurantes le pregunte la pregunta de $64,000. "Dave donde aprendiste a manejar negocios tan exitosamente?" Claro yo esperaba que el me contestara que tenia una maestría de Finanzas de una Universidad acreditada, o quizás el era administrador de una compañía reputable y fue hay donde recibió la experiencia. Pero lo que me contesto me dejo perplejo y con la boca abierta." Dave" me dijo "Yo aprendí todo cuando compre mi primer carrito de Hot Dogs" también me revelo en un suspiro que " todavía tengo una cadena de carritos de Hot Dogs"

Esa noche no pude dormir o descansar, toda la noche trate de analizar ese negocio, y más que nada mi gran duda, si yo duplico su modelo de negocio y mímico sus estrategias y trucos, podría yo también tener un negocio exitoso. Al día siguiente armado con determinación decidí pedirle a "Dave" que me dejara observar su operación de carros de Hot Dogs para aprender como administrar ese tipo de negocio. Para mi sorpresa el decidió ser mi mentor, el solo me exijio como condición, que no comenzara el negocio en el mismo condado donde el tenia su cadena, yo brinqué de la emoción y comencé a prepararme para mi primera empresa.

Para realmente prestarle la atención necesaria a mi educación, decidí tomar dos semanas de vacaciones de mi primer trabajo, una de las mejores decisiones de mi vida. Durante esas dos semanas yo me levantaba temprano y visitaba sus diferentes carros de ventas, me encargué de manejar el personal de ventas, compraba todo el inventario, administraba el dinero recaudado, pagaba todos los impuestos , permisos y costos de operación y más que nada absorbe todo lo que "Dave" me decía.

Después de las dos semanas yo aprendí las estrategias de mercadeo, donde situar el carro de Hot Dogs para aumentar las ventas, como estimar el precio de los productos y los especiales y como mantener el inventario fresco y el local limpio, además de como manejar los empleados que vendían los productos y la implementación de incentivos.

Tengo que admitir que cuándo las dos semanas se terminaron y el proceso de actualizar el negocio comenzo, me sentí un poco frustado con la burocracia de el gobierno y la lentitud en el proceso para adquirir los permisos y licencias necesarias, pero gracias al apoyo y el aliento de "Dave" finalmente mi carrito de Hot Dogs estaba en operación.

Mi primer local fue al frente de un Hospital, exactamente uno de los sitios que "Dave" recomendó, empleé a una persona y después de tres meses, mi carrito de Hot Dogs generaba $100-200 diarios en ganancias. Claro también genero sorpresas, frustaciones, dolores de cabezas y altibajos, pero que negocio no trae esas emociones?

Después de un año decidí vender mi carrito de Hot Dogs, a quien más que a "Dave" Nunca olvidare lo que aprendí cuando comencé mi primer negocio, todos los días aplico esos conocimientos en mi vida profesional y personal y siempre le agradeceré a mi mentor por darme la oportunidad de aprender, creo que mas que nada esa es la razón para comenzar este blog, para que otras personas también se beneficien de mis experiencias. Algunas personas prefieren no compartir sus conocimientos por que piensan que alguien los reemplazará y para que compartir los juguetes con los demás, ellos/as piensan que es mucho mejor jugar solo, pero si yo tengo todas las canicas con quien puedo jugar

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